Beschreibung

Die Grundlage für diese chinesische Spezialität ist ein grüner Tee, dem während der Trocknungszeit frische Jasminblüten zugesetzt werden. Die Blüten werden später zum Teil wieder ausgesiebt. Jasmintee gehört zu den Aromaklassikern mit hellgelber Tassenfarbe und typischem, zarten-blumigen Geschmack.
Zutaten: halbfermentierter Tee, Jasminblüten.